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Blue Crab Facts

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O siri-azul (Callinectes sapidus) é conhecida por sua cor e sabor delicioso. O nome científico do caranguejo significa "nadador bonito e saboroso". Enquanto os caranguejos azuis têm garras de safira azul, seus corpos geralmente são mais sombrios.

Fatos rápidos: Blue Crab

  • Nome científico: Callinectes sapidus
  • Nomes comuns: Caranguejo azul, caranguejo azul atlântico, caranguejo azul de Chesapeake
  • Grupo Básico de Animais: Invertebrado
  • Tamanho: 4 polegadas de comprimento, 9 polegadas de largura
  • Peso: 1-2 libras
  • Vida útil: 1-4 anos
  • Dieta: Onívoro
  • Habitat: Costa atlântica, mas introduzida em outros lugares
  • População: Diminuindo
  • Estado de conservação: Não avaliado

Descrição

Como outros decápodes, os caranguejos azuis têm 10 pernas. No entanto, as patas traseiras são em forma de remo, tornando os siris-azuis excelentes nadadores. Os caranguejos azuis têm pernas e garras azuis e oliva a corpos azuis acinzentados. A cor vem principalmente do pigmento azul alfa-crustacianina e do pigmento vermelho astaxantina. Quando o siri-azul é cozido, o calor desativa o pigmento azul e torna-o vermelho. Caranguejos maduros são cerca de 9 centímetros de largura, 4 centímetros de comprimento e pesam 1-2 kg.

Os caranguejos azuis são sexualmente dimórficos. Os machos são ligeiramente maiores que as fêmeas e têm garras azuis brilhantes. As fêmeas têm garras de ponta vermelha. Se o caranguejo for virado, a forma da superfície dobrada da barriga (o avental) revela a idade e o sexo aproximados do animal. Os aventais masculinos são em forma de T ou lembram o Monumento a Washington. Os aventais femininos maduros são arredondados e lembram o edifício do Capitólio dos Estados Unidos. Aventais femininos imaturos são de forma triangular.

O avental masculino do caranguejo azul lembra o Monumento a Washington. drbimages / Getty Images

Habitat e Alcance

Os caranguejos azuis são nativos da costa atlântica ocidental, variando da Nova Escócia à Argentina. Durante seus estágios larvais, eles vivem no mar em águas de alta salinidade e se mudam para pântanos, leitos de ervas marinhas e estuários à medida que amadurecem. Os caranguejos que viajam na água de lastro de navios levaram à introdução da espécie nos mares Negro, Norte, Mediterrâneo e Báltico. Agora é relativamente comum nas costas européias e japonesas.

Dieta e Comportamento

Caranguejos azuis são onívoros. Alimentam-se de plantas, algas, amêijoas, mexilhões, caracóis, peixes vivos ou mortos, outros caranguejos (incluindo membros menores de sua própria espécie) e detritos.

Reprodução e Prole

O acasalamento e a desova ocorrem separadamente. O acasalamento ocorre na água salobra durante os meses quentes entre maio e outubro. Os machos maduros fazem a muda e acasalam-se com várias fêmeas ao longo de sua vida útil, enquanto cada fêmea sofre uma única muda na sua forma madura e só acasala uma vez. Quando ela se aproxima da muda, um macho a defende contra ameaças e outros machos. A inseminação ocorre depois que a fêmea muda, fornecendo-lhe espermatóforos por um ano de desova. O macho continua a protegê-la até que sua concha endureça. Enquanto os machos maduros permanecem na água salobra, as fêmeas migram para a água de alta salinidade para desovar.

A desova ocorre duas vezes por ano em algumas áreas e o ano todo em outras. A fêmea segura seus ovos em uma massa esponjosa nas nadadeiras e viaja até a boca de um estuário para liberar larvas para incubação, que são levadas pela corrente e pelas marés. Inicialmente, a massa do ovo é alaranjada, mas escurece para escurecer à medida que a eclosão se aproxima. Cada ninhada pode conter 2 milhões de ovos. As larvas ou zoológicas crescem e mudam mais de 25 vezes antes de amadurecerem e retornarem aos estuários e salinas para procriar. Em água morna, os caranguejos atingem a maturidade em 12 meses. Em água mais fria, a maturidade leva até 18 meses. O tempo de vida do caranguejo azul varia entre 1 e 4 anos.

Caranguejos fêmeas azuis carregam ovos em suas nadadeiras. chonsatta / Getty Images

Estado de conservação

A União Internacional para Conservação da Natureza (IUCN) não avaliou o siri-azul quanto ao status de conservação. Uma vez abundantes, as pescarias relatam um declínio severo no número da população. No entanto, existem planos estaduais de gestão em grande parte da faixa nativa do caranguejo. Em 2012, a Louisiana se tornou a primeira pesca sustentável de siri-azul.

Ameaças

As populações de caranguejo azul flutuam naturalmente, principalmente em resposta à temperatura e às condições climáticas. O declínio contínuo pode ser devido a uma combinação de ameaças, que incluem doenças, super-colheita, mudanças climáticas, poluição e degradação do habitat.

Caranguejos azuis e seres humanos

Caranguejos azuis são comercialmente importantes ao longo das costas do Atlântico e do Golfo. A pesca excessiva de siri-azul afeta significativamente populações de peixes que dependem de suas larvas para alimentação e tem outros efeitos negativos no ecossistema aquático.

Fontes

  • Brockerhoff, A. e C. McLay. "Propagação mediada por humanos de caranguejos alienígenas." Em Galil, Bella S .; Clark, Paul F .; Carlton, James T. (orgs.). No Lugar Errado - Crustáceos Marinhos Estrangeiros: Distribuição, Biologia e Impactos. Invadindo a natureza. 6. Springer. 2011. ISBN 978-94-007-0590-6.
  • Kennedy, Victor S .; Cronin, L. Eugene. O Caranguejo Azul Callinectes sapidus. College Park, Maryland: Maryland Sea Grant College. 2007. ISBN 978-0943676678.
  • Perry, H.M. "A pesca do caranguejo azul no Mississippi." Relatórios de pesquisa do Golfo. 5 (1): 39-57, 1975.
  • Williams, A. B. "Os caranguejos nadadores do gênero Callinectes (Decapoda: Portunidae). " Boletim de Pesca. 72 (3): 685-692, 1974.



Comentários:

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